點心好甜蜜 主題週報第5期 3/5～3/9
一、一起動手做餅乾
老師準備一些製作餅乾的材料，（中筋麵粉、砂糖、奶油、牛奶、雞蛋、葡萄乾等…）先向孩子展示並介紹食材及工具。接著請孩子充當老師的好幫手，進行餅乾的製作，不一會功夫，香噴噴的餅乾就出爐了。
香噴噴的餅乾出爐了
葡萄酥
材料：葡萄乾100克 奶油100克 糖粉100克 全蛋一個
低筋麵粉240克 蛋黃一個
作法：1葡萄乾泡水約10分鐘，瀝乾備用
2.奶油加糖粉打鬆，再加入全蛋攪打均勻
3.加入葡萄乾拌勻，再把麵粉篩入，輕輕拌勻成麵糰
4.將麵糰擀成片用模型印壓或用手搓成梭子型，塗上
蛋黃即可
5.烤箱預熱到攝氏200度，烤20分鐘。
貼心小叮嚀：每台烤箱溫度不盡相同，烘烤時需注意，當餅
乾成金黃色即可
二、麥芽糖大變身
老師準備各種不同的糖：蜂蜜、方糖、二砂糖、冰糖、白砂糖、麥芽糖，讓孩子認識品嘗，並準備字卡，進行文字配對遊戲。接著讓兒童拿兩隻筷子攪拌麥芽糖觀察其變化， 最後在讓兒童品嘗一口蜂蜜後，再沖泡成蜂蜜茶讓孩子品嘗。
＊我變我變我變變變
三、餅乾盒包裝製作
提供裁剪好的各色色紙及膠水、亮片、緞帶蝴蝶結、各式小紙盒，讓兒童進行創作。依兒童自己的喜好來完成包裝設計，完成之後讓兒童欣賞每人的作品。
＊孩子們專心的創作
本週複習課程
課程
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複習內容
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課程
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色板（一）
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家長的話
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家長的話
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親愛的家長您好：
3/12（星期二）將帶孩子至旺來鄉食品原料專業賣場進行戶外教學活動。請讓孩子於9:00之前至校並請穿著運動服。
謝謝!
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家長簽名
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孩子給您的備忘信條：
別讓我養成壞習慣。在壞習慣還在醞釀的初期，我還要靠你來發現它。
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